Me encanta la carne, inicialmente me costó un año y medio entero poder dejarla de comer. Fue entonces que empecé a descubrir los distintos productos que existían y empezaban a salir al mercado que podrían servirme como muy buenos substitutos. A marca Beyond Meat me…
Almuerzo & Cena
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¡Hola a todos! No he estado muy activa últimamente por algunas razones, y una de ellas es que en este momento estoy en el proceso de reinventarme e investigar mi verdadero estilo. Desde que puedo recordar, algunas personas se han burlado de mí por ser…
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La razón por la que la gente adora seguir páginas populares en las redes sociales es porque normalmente esas cuentas proporcionan una sensación de LIBERTAD. Todos quieren ser libres; ya sea para liberarse de su trabajo de 9am a 5pm, o para liberarse de la…
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La vida es agitada. Recientemente comencé un trabajo de 4 días, con turnos de 10 horas y tengo que salir de mi casa a las 6:00 AM. No me queda absolutamente nada de tiempo para cocinar antes o después del trabajo. Después del trabajo, estoy…
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Pasta Con Salsa Alfredo y «Pollo» *¡Desplácese hacia abajo para ver la receta! Yields 2 tazas de salsa Alfredo“Pollo” AlfredoEsta es mi segunda receta para hacer salsa Alfredo.La salsa para este platillo en particular obtiene su increíble sabor de la combinación de mostaza Dijon, cilantro…
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Laura Perez Gavidia Yields 10 pupusasPupusas VeganasMi comida favorita siempre ha sido la comida con la que puedo saborear un poco de mi infancia. Pupusas, Pizza Hut, nuégados, elotes locos, son todos ejemplos de mis alimentos más preciados. Sin embargo, cuando me volví vegana, pensé…
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Laura Perez Gavidia Yields 8 tortitasTortitas de Quínoa y Papa con Salsa de Queso VeganoEstoy muy emocionada de compartir esta receta con ustedes, ya que es la primera receta que nació de mi corazón, y desde el momento en que la probé, supe que…
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Uno de mis platillos favoritos siempre ha sido el Pollo con Salsa Alfredo. Ya que dejé de comer pollo en su totalidad, ahora me encuentro buscando y modificando recetas en todas partes para poder reemplazar una comida que usualmente sería muy alta en grasa, por…
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Cuando solía comer sushi regular, siempre después de comer me daba dolor de cabeza y un leve dolor de estómago. Me decía a misma que esto era normal ya que había comido mucho. También me decía a mí misma que el sabor definitivamente compensaba cualquier…
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Hay un lugar especial en mi corazón para la persona que dirige la cocina de Miyoko’s. ¡Su queso vegano mozarella está riquísimo! Y definitivamente no estoy exagerando. De todos los quesos veganos que he probado, esto es sin duda el mejor. Normalmente este queso está…
