La vida es agitada. Recientemente comencé un trabajo de 4 días, con turnos de 10 horas y tengo que salir de mi casa a las 6:00 AM. No me queda absolutamente nada de tiempo para cocinar antes o después del trabajo. Después del trabajo, estoy…
Recetas
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Pan de avena con Calabacín, Banana y Chispas de Chocolate Pan de AvenaLa avena es extremadamente buena para ti. Tiene mucha fibra, por lo tanto, te ayuda a mantenerte lleno durante varias horas. También es una comida muy versátil; puedes hacer panqueques con facilidad, o…
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Pasta Con Salsa Alfredo y «Pollo» *¡Desplácese hacia abajo para ver la receta! Yields 2 tazas de salsa Alfredo“Pollo” AlfredoEsta es mi segunda receta para hacer salsa Alfredo.La salsa para este platillo en particular obtiene su increíble sabor de la combinación de mostaza Dijon, cilantro…
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Laura Perez Gavidia Panqueques de AvenaTengo otra receta de panqueques para mi colección. Esta receta en particular no contiene gluten, al igual que mis otros panqueques. Estos panqueques de avena son esponjosos, extremadamente ligeros en el estómago (por lo tanto, son muy fáciles de digerir)…
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Laura Perez Gavidia Helado de CamoteSIETE INGREDIENTES, eso es todo. Eso es todo lo que se necesitas para hacer este delicioso helado de camote.¡No sabía que el helado de camote podía tener un sabor tan delicioso! Los camotes son uno de esos alimentos que son…
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Laura Perez Gavidia Yields 10 pupusasPupusas VeganasMi comida favorita siempre ha sido la comida con la que puedo saborear un poco de mi infancia. Pupusas, Pizza Hut, nuégados, elotes locos, son todos ejemplos de mis alimentos más preciados. Sin embargo, cuando me volví vegana, pensé…
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Laura Perez Gavidia Yields 8 tortitasTortitas de Quínoa y Papa con Salsa de Queso VeganoEstoy muy emocionada de compartir esta receta con ustedes, ya que es la primera receta que nació de mi corazón, y desde el momento en que la probé, supe que…
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Uno de mis platillos favoritos siempre ha sido el Pollo con Salsa Alfredo. Ya que dejé de comer pollo en su totalidad, ahora me encuentro buscando y modificando recetas en todas partes para poder reemplazar una comida que usualmente sería muy alta en grasa, por…
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Panqueques de Calabaza y Trigo Sarraceno Sin Gluten Tengo un par de confesiones que hacer, la primera es el hecho de que ya que crecí en El Salvador (Centroamérica), nunca vi una calabaza real hasta que vine a los Estados Unidos y vi una por…
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Antes de probar el pie de calabaza, pensé que no me iba a gustar, por eso decidí finalmente probarlo un día ¡y me encantó! ¡Eso demuestra que no puedes decir que no te gusta algo hasta que lo hayas probado! En ese momento cuando probé…
