Helado De Banana Con Chispas De Chocolate
En mi última publicación, hablé sobre cómo los lácteos y el queso pueden ser muy adictivos. Los lácteos en general fueron muy difíciles para mí de rechazar y fue la última cosa que pude dejar ir. Si no fuera por el hecho de que es posible reemplazar mis comidas favoritas por otras más saludables que tienen un sabor muy similar, habría sido mucho más difícil mi transición. Afortunadamente, hay muchas opciones veganas por ahí. Cuando hablamos de helado, puedo nombrar marcas como So Delicious, Luna & Larry’s Coconut Bliss, y Almond Dream como una de las cuantas compañías que venden helados y barras de helados veganas. Todas estas marcas están bastante bien cuando se trata de sabor y entre más neutral sea el sabor (sabor vainilla en vez de sabor a galletas de chocolate con mantequilla de maní), menos grasa que tendrá el helado en sí.
Sin embargo, estas pequeñas pintas de helado compradas de la tienda pueden ser bastante caras y no son tan fáciles de encontrar como el helado con leche regular. ¿Por qué no hacer uno su propio helado? Te mostraré una receta muy rápida que puedes ajustar como quieras, agregando cualquier fruta y cualquier otro ingrediente adicional que te guste en tu helado favorito.
Este es un clásico helado de banana con chispas de chocolate y usted debe asegurarse de que sus bananas estén congeladas antes de prepararlas.
- HELADO
- • Dependiendo de cuánto helado quiera, use 1-2 bananas por persona, y aproximadamente 1 cucharada de leche de almendras por banana. Cortar las bananas en rodajas (como si fuera para el cereal) y congelarlas.
- • Una pizca de canela en polvo
- • 1 cucharadita de vainilla por cada 3-4 bananas
- • Chispas de cacao crudas (tantos como usted desee)
- • Azúcar de coco (tanto como usted desea, personalmente, no me gusta agregar el azúcar adicional) Usted puede también utilizar el jarabe del arce, el jarabe del agave o incluso el stevia para endulzar su helado)
- • Coco rayado (tanto como usted desee)
- COBERTURAS
- • Chispas de cacao crudas (tantas como usted desee)
- • Coco rayado (tanto como usted desee)
- • ¡Bayas de Goji o cualquier otra cobertura que usted desee!
- Mezcle todos los ingredientes en su licuadora o procesador de alimentos. Agregue primero las bananas, luego la leche de almendra y luego el resto de los ingredientes. Sirva el helado y agregue los toppings.
