Jugo de Zanahoria Revitalizante
Los jugos son una de esas cosas que todo el mundo ama. Los bebés, desde una edad temprana parecen adorar el sabor dulce de los jugos de frutas, como la manzana y la uva. A medida que crecemos, nos dan jugos casi a diario, a veces incluso reemplazamos las sodas con opciones «más saludables», tales como jugos embotellados. Sin embargo, un detalle que siempre parece ser pasado por alto es el hecho de que los jugos embotellados, o cualquier jugo de un concentrado, en realidad no son saludables en absoluto por dos razones:
- Se les han añadido azúcares extra y «vitaminas» para mejorar los sabores, y para evitar tener que usar demasiados «vegetales o frutas». Observe cómo a veces ves un jugo embotellado con una etiqueta que dice «2% JUICE». Si sólo el 2% de la botella es jugo real, ¿QUÉ ES EL RESTO DE LA BOTELLA? Lo adivinaste. No es más que pura agua y azúcar.
- Los jugos de concentrado se llaman así ya que han sido calentados a altas temperaturas para asegurarse de que se conserven durante el mayor tiempo posible. Este proceso de «pasteurización» esencialmente mata todas las buenas enzimas en el jugo, dejándole sin nutrientes.
Entonces, ¿cuál es la mejor opción si quiero tomar jugo? JUGOS HECHOS EN CASA. Nada supera el jugo recién exprimido, lleno de vitaminas y nutrientes.
Asegúrese de beber su jugo tan pronto como sea posible después de exprimirlo para evitar la pérdida de sus nutrientes, o enzimas vivas.
El hacer jugo en casa no tiene que ser caro. ¡Tengo un exprimidor simple que conseguí de Amazon por menos de $50 y funciona muy bien! Es fácil y rápido de limpiar y me encanta el hecho de que apenas siquiera necesita cortar los productos para que encajen en la boca de exprimidor.
Hoy te dejaré con esta fantástica y revitalizante receta de jugo de zanahoria. Es extremadamente refrescante, especialmente para cuando tienes un dolor de cabeza o tienes síntomas de estreñimiento, ¡y sabe muy bien! Desplácese hacia abajo para leer la receta.
- 3 zanahorias
- 3 manzanas medianas
- una pequeña pieza de jengibre (al gusto). Entre más jengibre agregues, más picosito quedará tu jugo.
- Lave los productos
- Pelar las manzanas y las zanahorias (opcional)
- ¡Ponga todo en el exprimidor!
- Usted puede beber este jugo en la mañana 30 minutos antes de comer el desayuno y ayudará dramáticamente su digestión y disminuirá cualquier inflamación en su cuerpo ya que tendrá jengibre en él.
