Panqueques de Trigo Sarraceno
Este es uno de mis panqueques favoritos de siempre. Son increíblemente saludables ya que sólo se hacen con 4 INGREDIENTES. ¡Si, nada mas 4!
He puesto la receta aquí para que puedas imprimirla.
Panqueques de Trigo Sarraceno Veganos
2017-08-31 23:02:27
Prep Time
10 min
Cook Time
20 min
Total Time
30 min
Ingredients
- • 1 taza de trigo sarraceno
- • ¾ taza de leche de almendras (1/4 extra si usted planea usarlo para hacer el jarabe de mantequilla de almendra)
- • 1 cucharadita de vainilla
- • 1 cucharada de mantequilla de almendras (2 cucharadas extra si quieres hacer tu jarabe con mantequilla de almendras)
Instructions
- Remoje 1 taza de trigo sarraceno durante al menos 8 horas. Enjuague antes de usar.
- Mezcle el trigo sarraceno con la leche de almendras, la vainilla y la mantequilla de almendras en la licuadora en ALTO por un par de minutos
- Usando una taza de medida de 1/4 taza, poner la mezcla en una sartén antiadherente caliente
- Cocine en fuego medio durante 1.5 minutos por lado
- PARA PREPARAR EL JARABE: Mezcle 1/4 de leche de almendras con 2 cucharadas de mantequilla de almendras (también puede agregarle su endulzante favorito) y mezcle bien con una cuchara para obtener una consistencia agradable
Notes
- MUY IMPORTANTE: Tienes que usar una sartén antiadherente, de lo contrario tus panqueques quedarán pegados a la sartén ya que no estamos usando ningún aceite.
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