plant-based

Me encanta la carne, inicialmente me costó un año y medio entero poder dejarla de comer. Fue entonces que empecé a descubrir los distintos productos que existían y empezaban a salir al mercado que podrían servirme como muy buenos substitutos. A marca Beyond Meat me…

Uno de estos días, me encontré en Whole Foods el substituto de carne marca Beyond Meat de «pollo» y supe que necesitaba probarlo! Así que lo compré, y lo preparé junto con arepas! Les añadí mi hummus libre de aceite hecho de ajo y garbanzo…